Vacatures

Horeca manager

Zowel de ervaring voor onze gasten als het werken bij Restaurant Duinhoek moet een feest zijn! Daar ga jij samen met ons voor zorgen. Wij zorgen voor de randvoorwaarden en geplande upgrade en verbouwing en jij zorgt dat het op de werkvloer vlekkeloos verloopt samen met je collega’s.

Wie zijn wij?

Wij zijn Restaurant & Evenementenlocatie Duinhoek in Hellevoetsluis. Restaurant Duinhoek is een onderdeel van Resort Citta Romana. In ons restaurant worden veelvuldig partijen, bruiloften en vergaderingen geboekt. Het restaurant heeft de mogelijkheid tot 150 couverts exclusief het terras. Ons schitterende terras beschikt daarnaast ook nog eens over de mogelijkheid tot 75 couverts. Naast ons restaurant beschikken wij ook nog over een Tony’s Pub, die iedere avond geopend is en ook te reserveren als privé locatie voor o.a. borrels.

 

De functie:

In de functie van Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het restaurant.

-Je bent zelf  actief betrokken bij de gastbeleving en het bedieningsproces, zodat je als Horeca Manager goed kunt inspelen op de behoefte van de gast die ons restaurant bezoekt. Je wordt het 'gezicht' van het restaurant.

- Je wilt graag de werkprocessen blijven verbeteren om effectiever te kunnen werken en hiermee ook de werksfeer te kunnen verbeteren.

- Je draagt samen met het team zorg voor een sfeervol en gastvrij restaurant.

 

Wij vragen:

Wij zoeken iemand die het verschil kan maken binnen ons bedrijf om hiermee het restaurant naar een hoger niveau te kunnen tillen, zeker met de toekomstplannen die wij hebben. 

Je voelt je thuis in een informele sfeer, als vanzelfsprekend kun je met hectiek omgaan en ben je stressbestendig.

Wij bieden:

Een leuke, gevarieerde baan in een dynamische werkomgeving. Wij bieden je mogelijkheden tot persoonlijke groei. Wij hebben ook een eigen e-learning waar iedere maand een training beschikbaar gesteld wordt. Beheersing van de Engelse en Duitse taal is een pré wegens de diverse nationaliteiten die ons restaurant bezoeken. 

 

Jouw talent:

Je bent een topper op het gebied van gastvrijheid, met als doel de gasten een zo onvergetelijke mogelijke ervaring mee te geven na een bezoek. Je houdt overzicht in hectische situaties en zorgt ervoor dat het de gasten aan niks ontbreekt. Beheersing van de Engelse en Duitse taal is geen probleem voor je wegens de diverse nationaliteiten die ons restaurant bezoeken.

 

Ons aanbod:

 

Wat bieden wij jou?

- Een aanstelling met uitzicht op een vast contract

- Een 38-urige werkweek

- Salaris boven marktconform

- Opleidingsmogelijkheden

- Mogelijkheid tot overnachten op ons Resort

- Er wordt echt naar jouw mening en ideeën geluisterd

 

Jouw reactie:

Ben je enthousiast geworden en zie jij jezelf op korte termijn werken als Horeca Manager binnen Restaurant Duinhoek?

Solliciteer dan direct door je sollicitatiebrief met CV voor 31 oktober te sturen naar mellanie@cittaromana.com

Mocht je meer informatie omtrent de functie willen kun je bellen naar Mellanie Snoeij via 0181-334455